Condimento al Basilico
4,50€
Condimento al basilico
Il profumo del basilico caratterizza questo condimento del Frantoio Lippolis, pensato per completare piatti freschi e ingredienti delicati. La scheda descrive una miscela di olio extravergine di oliva e oli essenziali. Prima dell’acquisto, verifica in etichetta ingredienti, origine e informazioni specifiche.
Abbinamenti con verdure e pesce
Provalo su insalate estive, salmone fresco o affumicato e verdure al vapore; la scheda suggerisce anche carni bianche. Il basilico accompagna questi piatti senza richiedere preparazioni elaborate. Versa una piccola quantità a fine ricetta e assaggia, per mantenere in equilibrio il gusto degli altri ingredienti.
Come portarlo in tavola
Questo olio aromatizzato è una scelta pratica per dare una nota erbacea a un piatto semplice. Consulta la scheda per formato e disponibilità e segui le istruzioni riportate sulla confezione. Nel catalogo trovi anche altri condimenti aromatizzati del Frantoio Lippolis.
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
ESTRATTO A FREDDO
ORIGINE: ITALIA
L’olio extravergine d’oliva viene prodotto da olive lavorate secondo processi unicamente meccanici.
Affinché si produca un alimento “extravergine” le condizioni in cui vengono lavorate le olive devono essere mantenute costanti per far sì che l’acidità libera, espressa in acido oleico, non superi allo 0,8%. Questo assicura all’olio extravergine di oliva un gusto quanto più simile all’essenza del suo frutto, perché si tratta di una vera e propria “spremuta”. Un sapore leggermente amaro o piccante non è da considerarsi una nota negativa, bensì una sua caratteristica positiva.
Valori nutrizionali per 100 ml di prodotto
Valore energetico 3378 kJ / 822 kcal
- Grassi 91,3 gr
- Acidi grassi Saturi 13,2 gr
- Acidi grassi Monoinsaturi 66,6 gr
- Acidi grassi Polinsaturi 6,9 gr
- Carboidrati 0 gr
- Zuccheri 13,2 gr
- Sale 0 gr
- Proteine 0 gr
- Fibre 0 gr
| Peso | 0,120 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 5,5 × 5,5 × 8,5 cm |
| Litri | 0,10 |
| Confezione | Latta con tappo salva goccia |
| Gusto | Basilico |
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