Condimento ai Funghi Porcini
4,50€
Condimento ai funghi porcini
Il condimento ai funghi porcini del Frantoio Lippolis porta in tavola un aroma deciso, adatto a chi vuole dare carattere anche a ricette essenziali. La scheda presenta una miscela di olio extravergine di oliva e oli essenziali; verifica sempre l’etichetta per ingredienti, origine e informazioni complete.
Un abbinamento dal gusto intenso
Le zuppe di legumi e le carni rosse sono gli abbinamenti indicati per questo condimento, soprattutto nei piatti invernali. Aggiungine poche gocce alla fine della preparazione, assaggia e regola la quantità: l’aroma dei funghi deve accompagnare gli altri ingredienti, senza coprirli.
Come usarlo
Puoi scegliere questo olio aromatizzato quando desideri completare una ricetta con una nota di bosco. Per conoscere formato e disponibilità consulta la scheda prodotto; per conservazione e ingredienti fai riferimento alle indicazioni riportate sulla confezione. Scopri anche gli altri condimenti aromatizzati del Frantoio Lippolis.
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
ESTRATTO A FREDDO
ORIGINE: ITALIA
L’olio extravergine d’oliva viene prodotto da olive lavorate secondo processi unicamente meccanici.
Affinché si produca un alimento “extravergine” le condizioni in cui vengono lavorate le olive devono essere mantenute costanti per far sì che l’acidità libera, espressa in acido oleico, non superi allo 0,8%. Questo assicura all’olio extravergine di oliva un gusto quanto più simile all’essenza del suo frutto, perché si tratta di una vera e propria “spremuta”. Un sapore leggermente amaro o piccante non è da considerarsi una nota negativa, bensì una sua caratteristica positiva.
Valori nutrizionali per 100 ml di prodotto
Valore energetico 3378 kJ / 822 kcal
- Grassi 91,3 gr
- Acidi grassi Saturi 13,2 gr
- Acidi grassi Monoinsaturi 66,6 gr
- Acidi grassi Polinsaturi 6,9 gr
- Carboidrati 0 gr
- Zuccheri 13,2 gr
- Sale 0 gr
- Proteine 0 gr
- Fibre 0 gr
| Peso | 0,120 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 5,5 × 5,5 × 8,5 cm |
| Litri | 0,10 |
| Confezione | Latta con tappo salva goccia |
| Gusto | Funghi Porcini |
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