Condimento al Tartufo Bianco
4,50€
Olio al Tartufo Bianco del Frantoio Cosimo Lippolis. Gli aromatizzati Lippolis sono degli speciali oli per condimenti ottenuti da una speciale miscela di olio extravergine e olii essenziali dai gusti delicati.
Condimento al tartufo bianco
Il condimento al tartufo bianco del Frantoio Lippolis è pensato per arricchire le ricette con un aroma caratteristico. La scheda descrive una miscela di olio extravergine e oli essenziali. Per ingredienti, origine e caratteristiche complete, fai riferimento all’etichetta del prodotto.
Come usare il condimento al tartufo bianco
La scheda consiglia di abbinarlo a primi piatti, carni rosse e selvaggina, soprattutto quando vuoi valorizzare sapori delicati. Aggiungilo poco alla volta e assaggia, così puoi regolare l’intensità senza coprire gli altri ingredienti. Una base semplice aiuta a mettere in risalto il profumo del condimento. Puoi servirlo a crudo quando la ricetta lo prevede e seguire sempre le indicazioni riportate sulla confezione.
Il Frantoio Lippolis ad Alberobello
Il Frantoio Lippolis ha sede ad Alberobello, nel territorio della Valle d’Itria in Puglia. Il riferimento geografico riguarda la sede aziendale e non attribuisce al prodotto un’origine diversa da quella indicata in etichetta. Scopri Alberobello e il territorio della Valle d’Itria e consulta anche gli altri condimenti aromatizzati.
Richiudi la confezione dopo l’uso e segui le indicazioni del produttore per conservarla al meglio. Per scegliere il gusto più adatto, valuta gli abbinamenti consigliati e la ricetta che vuoi preparare.
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
ESTRATTO A FREDDO
ORIGINE: ITALIA
L’olio extravergine d’oliva viene prodotto da olive lavorate secondo processi unicamente meccanici.
Affinché si produca un alimento “extravergine” le condizioni in cui vengono lavorate le olive devono essere mantenute costanti per far sì che l’acidità libera, espressa in acido oleico, non superi allo 0,8%. Questo assicura all’olio extravergine di oliva un gusto quanto più simile all’essenza del suo frutto, perché si tratta di una vera e propria “spremuta”. Un sapore leggermente amaro o piccante non è da considerarsi una nota negativa, bensì una sua caratteristica positiva.
Valori nutrizionali per 100 ml di prodotto
Valore energetico 3378 kJ / 822 kcal
- Grassi 91,3 gr
- Acidi grassi Saturi 13,2 gr
- Acidi grassi Monoinsaturi 66,6 gr
- Acidi grassi Polinsaturi 6,9 gr
- Carboidrati 0 gr
- Zuccheri 13,2 gr
- Sale 0 gr
- Proteine 0 gr
- Fibre 0 gr
| Peso | 0,120 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 5,5 × 5,5 × 8,5 cm |
| Litri | 0,10 |
| Confezione | Latta con tappo salva goccia |
| Gusto | Tartufo Bianco |
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